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kalte Platte ... Variante 1
ab 2 PersonenKasslerrückenbraten, Edelsalami, roher Schinken, Schweinerückensteak garniert mit Früchten, Saftschinkenröllchen mit Sahnemeerrettichfüllung
und Spargelkopf, garniertes Kaviarei.
Art.-Nr. 0001
kalte Platte Variante 2
ab 5 PersonenUngarische Salami, Schweinerückenbraten, Kasslerrückenbraten, Hähnchenkeule, roher
Schinken, garniertes Ei mit Gabelbissen.
Art.-Nr. 0002
kalte Platte ... Variante 3
ab 5 Personen Edelsalami, roher Schinken, Kasslerrückenbraten, Partyboulette garniert mit Gemüse, garniertes Kaviarei, Saftschinkenröllchen mit Sahnemeerrettichfüllung und Spargelkopf.
Art.-Nr. 0003
Gemischte Aufschnittplatte mit 5 verschiedene Sorten Aufschnitt und Stangenspargel
für 4 - 6 Personen oder als ErgänzungArt.-Nr. 0024
Schinkenplatte mit Honigmelone und 5 verschiedenen Schinkensorten
für 5 - 6 Personen oder als ErgänzungArt.-Nr. 0025
Bratenplatte mit Roastbeef, Kasselerrückenbraten, Schweinerückenbraten,
Rinderzunge und Artischocken
für 8 - 10 Personen oder als ErgänzungArt.-Nr. 0026
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